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柏经理 先生
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发布时间：2021-12-23 09:13:18
韭菜管理比较简单，并且耐旱，不需要太多的水肥，只要用对了方法，人人都能种出好吃的韭菜来。今天，就将我种植的一些方法给大家分享下。
收割位置要拿准，过低过高都影响生长
韭菜的收割位置在3厘米左右，刀口距离地面很远。过低容易伤根，在浇水和施肥的时候容易灌茎到伤口；过高的话因缺肥缺水可导致韭菜生长得过细甚至发黄，不利于生长。
促进根系发达
合理收割
韭菜的养根与收割是息息相关，每年给韭菜收割不宜超出5次，如果收割次数过多的话，影响养根，造成早衰，产量和品质都会下降。另外收割时注意留茬高度，一般从离根3-4厘米***叶鞘处收割为宜，过深过浅都会影响总产量。收割不可在雨天进行，并且收割后不可立即浇水施肥，避免伤根。
及时摘除花苔
在种植韭菜时，正常情况下，韭菜在7-8月的时候，韭菜就开始抽苔、开花、结果。当韭菜开始开花结果的时候，植株的营养将会集中在果实的部位，导致营***长受***，分蘖减少，从而影响食用部位的生长。所以养根需及时将韭菜的花苔掐除。
通过对韭菜的生产环境，以及施肥、栽培后的管理和病虫害防治等多方面控制，生产出有机韭菜，下面将有机韭菜种植技术总结如下：品种选择韭菜品种选择植株生长势强，分蘖力强；较耐寒、不休眠、叶鞘粗壮，浅绿色，叶片长而宽；宽1~2厘米左右；粗纤维少，品质好。栽培设施在日光温室保护地内种植，放风口和出入口安装防虫网，采用滴灌浇水追肥。
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