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韭菜种植方法1

韭菜是家常餐桌的常客，种植时间比较广，一般在春季，夏季和秋季都可以种植，不过夏季温度高，韭菜抗热性能差，如果是自家种植韭菜的话，在春季和秋季都可以种植，但是大面积种植韭菜的话，是在春季的四月中旬到五月中旬之间种植。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥*都有足够的水分，这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果*壤之前没有种过蔬菜，可以在冬天来临前深耕并浇透水，第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆，可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细*。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天，铺施腐熟圈肥，沟施尿素和磷钾肥，同时需要浇水。由于天气比较寒冷，所以需要铺上玉米秆来防寒，并在棚四周挖防寒沟。韭菜生长期间白天需要保持15到20度，夜间5到7度，期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了，次可以在1月中旬收割，以后每隔一个月收割一次。

韭菜的日常管理方法

当韭菜长高10cm左右，用沙和土撒盖，苗高15-20cm．再撒沙和土，也可在韭菜未出苗先撒土，每次撒土厚度3-5cm．共撒土3-4次，培土有利提和防止倒伏。

温度低应覆盖薄膜或不织布，白天保持20-25℃，每次浇水后温度可高一些，夜间为l8-20℃，囤后20-30天割刀，上面留茬2～3cm，割后耧出枯叶和沙土。伤口愈合后，苗长到一定高度再培沙和土，隔20-22天割第2刀。

枯萎病：俗称“塌韭菜”，夏季高温季节，雨后暴晴时可能在2—3个小时内突然爆发。

   识别要点：夏季高温季节，雨后骤晴时，叶片中部或接触地面的叶尖部出现水烫状，严重时所有的叶片都出现此症状，继而完全枯死。发病的根株虽可萌发新株，但有时萌发的新株仍继续发病。

防治要点：用75％百菌清可湿性600倍液，或58％甲霜灵锰锌可湿性500倍液，或50％扑海因可湿性1000倍液喷雾。

棚室内使用烟剂施药集中时会形成叶片青枯状干尖，并以施药点为中心点片块分布；杜邦、克阔乐等***可使韭菜叶片形成白色药害斑；草甘磷等***可***韭菜新根生长，造成叶片枯黄。因此使用药量要适当，喷药前要搅匀。

棚内使用烟剂时尽量在傍晚多点施药。使用***时对症使用。杂草萌动前，每亩可用50％100克，或用33％施田补100毫升，加水60公斤喷洒地面；杂草萌动后可用12．5％盖草能60毫升稀释1000倍喷洒杂草叶面，防治禾本科杂草。