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韭菜种植方法：

土壤准备：韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片，否则不够吃，用土比较多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖叶土，搅拌成混合土，还可以在底部的深处放些菜饼，作为底肥。

选择种植方式：韭菜可以用种子播种，也可以用根种植；用种子种植的缺点是速度太慢，种子还需要浸泡，所以建议用韭菜根种植，网上有现成的韭菜根卖，其实，只要托乡下的亲戚采挖一些就行了。

韭菜根播种：选择韭菜根时，要选没有虫害的根，去除一些老根老叶，然后要放至生根水中浸泡4-5个小时，捞出，放于阳台的通风之处晾干后，一行一行地埋于土中，行距间隔15厘米左右。如果盆子空间比较小，那就选择深一些的盆子，忽略行距。韭菜有白根和红根的，以红根的比较好吃

种植空间要大些：种韭菜的空间要大一些，因为韭菜生长的速度非常快，韭菜之间也要一定的间距，可以找一些废弃的大泡沫箱、塑料盆，底部穿几个孔能漏水，然后装上土，土要多些，要将韭菜的根部埋于土壤内。

施肥：韭菜的生长速度相当快，一茬韭菜几天便可吃了，所以需要大量的肥料；若缺少肥料，韭菜会越长越细。韭菜施肥以自己自制肥料为佳，可以用菜饼沤熟，城市家庭可每天将剩菜叶剩骨头收集起来，放在瓶子里，静置一个月，便沤成了有机肥。有了肥料和阳光，韭菜就会长得又粗又壮。

多晒阳光：韭菜喜爱阳光，所以好放于有雨水的露台上，让其享受大自然的风雨，接受的阳光越多，韭菜会越矮越粗，根部也会越红，吃起来也就越甜，反之，则长得瘦弱、细小；若在阳台上种植，要放于靠窗台的部位，并且要经常调方向，否则韭菜会向一边倒。

7韭菜的收割：韭菜长到25厘米左右，便能采摘吃了；用剪刀或菜刀沿着根部向上5公分的部位剪断即可，剩余的根继续生长，多施肥料，几天后又可吃了！在乡下，几个平方的韭菜便能满足一个家庭天天吃到香香的韭菜了；如果韭菜开花，则掐其中间的圆茎吃，又甜又嫩！

如今，阳台种菜已然成为一种时尚，深受上班族的大爱。阳台种韭菜更是不少菜友的选择，种韭菜不仅可以观叶，割掉一茬还可以继续长，相对于在阳台种其他蔬菜，韭菜更省事。

这里给大家介绍一下韭菜的种植方法。

一、韭菜播种一般来说种韭菜可以用老根和播种两种方法，但是现在城里不容易找到老根，所以播种是佳的选择了，韭菜一般在阴历3月初播种，到八月节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一丛。

种韭菜基肥要足，土要松要细。韭菜是多年生菜蔬，熬头年的熬头茬称为胎韭，长的细如针可以看做植物雅赏，并且偶尔也能够吃到细如针的韭菜，非常香。

二、韭菜种植播种后的韭菜在一年后就可以移栽到花盆里了，每丛3到5棵，要有是的距离距离，然后覆上大约5mm的土层，然后浇上水就能够了。

头次浇水是要浇透，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤连结稍微湿润就能够了(水不能太多，不然容易烂根)。

三、给韭菜施肥韭菜是非常喜肥的蔬菜，当长到15厘米的时候，可适当施一些有机的肥料。

韭菜喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草灰。可是这些在大都市中都是可贵一见。

在这里我介绍的方法

将自己家里的花生壳，废纸、树枝在1个废的铁盆里燃烧现象(小孩要在家长的伴随下完成可别打造出火警来哦)，就能够打造出草石灰还可以变废为宝，当然也可以直接购买成品的草木灰。

至于其他肥，比如小便之类的，菜友可以自行考虑，哈哈。

四、韭菜的收割韭菜一般十五天割一次，一年可以割20次左右。割韭菜要在清晨或薄暮时进行，要用快刀平泥割。

韭菜比较耐旱，要是天气过于干旱时要在清晨浇水。

韭菜分岔力强，新栽的韭菜二、三年时间每丛就能发到三四十棵。发现密渡过高要实时分棵移栽。

阳台种菜韭菜的种植方法已经介绍完了，大家不妨试一下在自家的阳台上种些韭菜。

 咱老农民都了解，韭菜收割后并不宜立刻浇灌，尤其是不适合浇人粪尿，由于这非常容易导致肥害或病害。 假如种植的韭菜是自种自吃，一般不容易贴地收割，只是将茬口高宽比留3-5cm。那样实际操作尽管可食的一部分降低了，但有益于茬口和传出嫩芽。 可是，种植产品韭菜，农民为了更好地确保盈利，通常在收割韭菜时沒有在意留茬难题，钟爱贴地采摘。那样实际操作并不利韭菜幼芽的出芽生长发育，由于茬口非常容易被降水吞没，或是因茬口修复迟缓而非常容易引起韭菜***病害。 在韭菜收割后，有效的韭菜栽培技术方式是：先向断茬的韭菜撒施草木灰，而不必马上浇冷水或是尿粪，随后直到茬口痊愈后再适度浇适当的沤肥人和动物尿。一般来说，撒施草木灰3-5天后，韭菜茬口就可修复。 草木灰做为的碱性热有机肥料，它对断茬韭菜修复生长发育是有益处的。 先，草木灰具备消灭一部分***病害的***，这对断茬韭菜的创口杀菌有协助，有益于茬口的快速修复。 次之，草木灰带有农作物成长发育的钾、钙、磷、硫等多种多样微量元素，特别是在钾素的成分较高，这为韭菜修复生长发育出示了需要的营养物质。 终，草木灰针对预防韭菜根蛆、蚊虫幼虫生长发育等有***，能降低潜在害造成的限产产生。 必须留意的是，对断茬韭菜撒施草木灰，好新造成的干躁且筛粉后的草木灰。撒施机会好是掌握在早上露珠未全干的10点上下。 总体来说，韭菜收割后不建议马上浇灌、浇人和动物尿等，好是先撒施草木灰开展解决，它对韭菜茬口修复功能强大又经济发展。当韭菜茬口痊愈后，再浇适当的人和动物尿粪，那样既能防止在茬口******期发生病害或肥害，又能降低草木灰与人和动物尿粪互用后导致营养物外流。