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韭菜种

韭菜种子较硬，吸水膨胀较慢，bai为使出苗快，种植前要浸种催芽，开始用40℃的温水浸泡，不断搅拌，水温降到30℃以下时，继续浸种12小时，再用清水搓洗干净，摊开晾一会，散去种子表面水分，将种子用湿布包好，放在15～20℃，每天用清水冲洗1次，3～5天后，当大部分种子露出白尖时，即可播种。播种后如果土壤和温度适宜，韭菜种子的发芽时间大概一周左右。

提高韭菜种子发芽率的方法：

⑴选种：无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2-3天，然后通过筛选，去掉秕粒、霉粒。

⑵浸种：浸种应在烫种之前进行。浸种用水量以淹没种子为限。浸种的温度保持在20℃左右。为了保温可在恒温箱或棉被中保温浸种，浸种时间为一昼夜。

⑶高温烫种：烫种时将水温控制在55-60℃，时间控制在20分钟。为了保持水温，可在水中插一支温度计，当水温低时及时加入热水。为使种子受热均匀，要不断搅动。

如何种植好韭菜？这个问题和好用，在家里或是是街边种植全是能够的。尤其是冬天尽管天气转凉，可是韭菜的销售量却不降，终究韭菜馅的水饺冬天是免不了的。这学丰农就和大伙儿看一下韭菜的种植难题。韭菜的生长发育自然环境韭菜在中国绝大多数地域都是有栽种，归属于多年生长 的宿根绿色植物，特别适合懶人种植，一次栽种长期获得。华北地区栽种的露地栽培韭菜冬天会进到休眠状态，可是南方地区的一部分地域因为冬天温度较为高，冬天仍然可以采摘韭菜。韭菜喜爱湿冷的生长发育自然环境，喜爱微酸性的土壤层，阳光照射不用太多。

韭菜是我们生活中常见的蔬菜品种之一，相信不少人和小编一样对它是又爱又恨，韭菜确实好吃，但吃完韭菜后的满口异味也是着实尴尬呢。但韭菜也有一个很好的优点，就是割一茬长一茬，每隔一段时间就能采收新的韭菜。正是这个优点让不少种植户或是在家种菜的朋友选择韭菜种植。那么，怎么能种植出高产的好韭菜呢？下面就和小编一起看看韭菜种植方法及要点。

1、种植时间

绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。

2、播种要点

韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。

3、日常管理

韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我推荐用香油泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还特别浓。追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。

4、采收要点

韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。

韭菜的种植可分成***和移栽二种。如果是***，好是在春季播种。针对老人而言，工作经验规律是在小青蛙逐渐演唱的三到四周后播种。***的方法能够是旋耕钻。但用幼苗立即撒播得话，便能够立即撒播，直到七月底至八月初的情况下就可以移殖了。 ***的方法好像非常简单，但***时间长，在出苗管理方法不方便。而在移栽中培育幼苗是要花一些時间和活力的，但那样不但与绿色植物能节省，移栽后幼苗也便于储存。当初的韭菜生产量虽低，但后才每一年的生产量却显著要高过***，因此好是挑选预苗，移栽是好的。 播种时还要留意，即韭菜的种植使用寿命一般仅有一年，因此在挑选種子时要挑选质量好、播种充足，并且如果是新種子，不必选老種子。 一旦韭菜早已种植，并已生长发育到约20个支系和早已有5-6叶，殖民者能够考虑到。挖韭菜苗时，要把它齐整地挖到苗，并切除一部分叶片。假如根过长，就把他们剪去，只留3-4厘米长。随后挖一个深洞种植，用土壤遮盖，还记得给绿色植物浇灌，那样能够缓减幼苗的生长发育速率。 因为移栽时间在夏天，这段时间溫度较高，并且降水也较多，因此必须留意涝渍，导致韭菜幼苗根处烂掉，幼苗身亡。种植后，还记得立即浇灌，以推动植物生长。一般在种植韭菜时，幼苗长出新芽便会逐渐上肥，能够使用尿素溶液或糊饼肥，另外上肥也要还记得浇灌。