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发布时间:2021-11-17 04:24:35
韭菜根千万别扔,有意想不到的大妙用!
韭菜被称为“救菜”,为西汉刘秀称帝后因想起逃难流浪曾食用过的一种菜,便命人前去采割,并命御厨煎炸烹炒,觉得味道更加可口,便称其为“救菜”,过了安逸日子之后,常吃常鲜,觉得总称其救菜不妥,便专门为“救菜”的“救”造一个字“韮”,于是“救菜”就更名为“韮菜”(“韮”被后人简化为“韭”),《说文解字》作者许慎对其解释 “韭”字称“韭是一种菜名,一种而久之者,故谓之韭”。即韭菜种一次可以长久收获,所以取“久”之音。
如今韭菜为常用蔬菜,可韭菜根很少食用,不过在云南大理沙溪古镇,常吃一道下饭菜——腌韭菜根!用辣椒粉即盐腌制两个月而成,味道辛香鲜辣,佐粥面饭,要多吃半碗。
韭菜用有机肥批发零售
韭菜长得好不好,除了浇水,还有一个至关重要的因素,那就是施肥。一般来说,农家人种韭菜,不会特意地去给韭菜施肥,而是在关键的时候用对肥。或许有人会问了,什么是关键的时候?什么是对的肥料?所谓关键时候,指的就是韭菜需要肥料的时候。在韭菜的整个生长过程中,需要肥料的时候就是韭菜失去叶片的时候,那时候的韭菜很虚弱,病虫害很可能在此时乘虚而入。所以,此时上肥料不仅能增强韭菜的抗病能力,而且还能给韭菜提供养分,为韭菜好好地补上一补。也就是说:韭菜生长过程中是不需要施肥的,但在韭菜收割后,就要对其进行施肥。
阳台盆栽韭菜,掌握3个“小技巧”,一年四季都能吃,又粗又旺
很多人都喜欢养殖一些花花草草,而对于养花的人,给花盆中种植一些蔬菜,也是非常简单的事情,尤其是香菜、韭菜非常容易种植。
今天就给大家分享,如果大家在阳台花盆中栽种韭菜,需要掌握三个技巧,生长速度快,而且越来越旺,一年四季都有韭菜吃。
技巧一:栽种韭菜根,不要籽播
栽种韭菜的时候,要想快速吃到自己种植的韭菜,不建议大家用种子播种,因为种子播种韭菜发芽速度慢,而且刚长出来的韭菜都比较细弱,也是不能吃的。
的方法就是直接购买一些粗壮的韭菜根,尤其是在春秋两季的时候,栽种成活率非常高;给花盆中装上湿润的混合土壤,把韭菜根一次栽种到花盆里面,行间距在5~8公分左右就可以,把韭菜根完全埋在土壤里面,盖上薄薄的一层土,保证土壤湿润,两周左右这些韭菜根就可以生根、发芽。
韭菜一般什么时候种植?韭菜种植条件有哪些?韭菜不仅耐热也抗寒,我国很多地方均有栽培。其实只要选好品种,掌握正确的种植时间和种植技巧,种韭菜很容易。下面一起来学习韭菜种植条件和具体种植时间吧。 一、种植时间 1.秋播 这个就是代表在立秋前后播种,从播种量来说,要比春播多一倍,管理方面主要以见干见湿为主。秋播的韭菜管理要注意草害防治。 2.春播 春播一般都是宜早,不宜晚。当地表温度稳定在5到10度左右就可以播种了。 3.夏播 夏播的韭菜,覆*不宜太厚重,保持*壤的湿润性,才能顺利出苗。
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