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有机韭菜种植

如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正确也会导致韭菜老化，根本不能入口。韭菜的生长过程是一个源源不断的过程，所以首先我们在施基肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，我们可以将尿素兑水，给韭菜进行浇灌，促进韭菜苗的生长，其次就是每次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以是家畜的粪便也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。

韭菜的追肥浇水要点扣膜后一般不立即追肥浇水，在刀收割前7-10天浇水，有利韭菜生长和提高产量，每割1刀后，不能立即浇水，要促进伤口愈合，当韭菜长到l0cm左右，根据土壤湿度情况，再进行浇水。

追肥以较好，先将肥料溶解到水里，然后结合浇水追肥，为防止氨气，追肥时应通风1-2小时。

韭菜生长期间，空气湿度不能过高，应结合温度管理，注意通风。

韭菜在栽培时要根据所在地区选种，选品质好，抗病能力强且易高产的。播种时很简单，直接撒在土壤表面，覆土压实就行。等小苗长到18到20公分时就可移栽。移栽前要先整地，追施基肥。注意定值的时间，要避开高温高湿的季节。此外，栽下后要加强管理，保证水分养分充足才行。一、品种选择栽培的时候要根据所在地区进行选种，品种不同它的休眠习性是不同的，要根据上市时间，接茬方式选择。选一些品质较好，抗病能力强，且易高产的。

二、播种方法播种的时候一定要将种子撒均匀，撒后要覆土处理，大概覆盖一厘米厚的土壤，覆盖后压实。在幼苗出土之前都要保持湿润，苗期要加强管理，勤除草，长小苗长到18到20公分的高度时就能移栽。三、整地作畦它属于是多年生的蔬菜，栽培后多年都不用耕翻。因此在定植之前一定要整地处理。要先深翻耕地块，保证幼苗的根系能更好的发育。还要施肥，每亩地用5吨农家肥，40千克磷酸二铵，10千克***钾，并旋耕两次，保证肥料和土壤更好的混合。

四、定植方法定植要避开高温高湿季节，春季种的在夏至后定植，秋季种的在清明节后定植。可用沟栽的方法。行距保证在30-35厘米，沟10-15厘米深。挖好穴后每穴栽20-40株。五、加强管理定植后一定要做好管理工作。后期要勤浇水，追肥，保证水分和养分充足，这样才可促使小苗更好的生长。尤其是立秋前后，这期间是小苗的生长旺盛期，要每隔一周浇水一次，还要追施氮肥。

科学兴农认为韭菜移栽前有必要做以下处理。1、将老韭菜根挖掘出来后对韭菜根系进行修剪，剔除韭菜根部的毛细根系，保留主根种植即可，对其余的根系进行剔除；2、韭菜根系种植前清水浸泡一天，可确保韭菜尽快的发芽生长；3、韭菜根浸泡一下多菌灵，消除一些***、***害。做好这三点可促进韭菜早苗，壮苗，降低田间病虫害的发生。

实际上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途径，通过韭菜种子也同样可以繁殖生长，但是韭菜种子繁殖出来的韭菜苗比较的纤弱，不像根系繁殖那般生长健壮，因此在生产中种子繁殖的方式并不是为常用的种植方式。