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韭菜种植基地的技术指导

中耕除草，适时疏间苗：在韭菜生长期间，气候温和雨水多，杂草易发生，须中耕除草，锄松表土，提高土温，以利于养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶，并集中到田外处理，以减少病虫害的发生，有利于通风透光。但不宜用刀割苗，否则将影响以后植株生长及养分积累，对花苔产量有一定的影响。当植株封行后，如发现棵数过多而影响植株正常生长时，应及时进行疏间苗，为不妨碍正常生产，疏间苗一般在收获的淡季进行(一般从定植后年和第二年上半年都不用疏间苗)。

韭菜种植播前准备

可用干籽***（春播为主）。也可用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和瘪籽，将种子上的黏液洗净后用湿布包好，放在15-20℃的环境中催芽，每天用清水冲洗1-2次，50%的种子露白尖时播种（夏、秋播为主）。

整地施肥

1、整地。播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。

2、施肥。结合整地，每亩撒施腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。

昨天邻居去蔬菜大棚挖韭菜根，说是到了韭菜根种植的时节，可能是由于多年没有松土或者韭菜田翻动，田间的韭菜根已经完全的板结在了一起，根缠绕根，这种情况下的韭菜如果不将韭菜根拿出来重新修剪种植的话，根本是无法生长出粗壮的韭菜的，一方面田间营养耗尽， 欠缺足够的肥力；其次田间韭菜根植株间距非常小，韭菜生长密度非常的大，需要进行分株，生长后期田间光合作物不足也是必然；第三诸多韭菜根已经出现腐烂，如果强行继续生长的话，田间韭蛆等病虫害严重。

科学兴农认为韭菜移栽前有必要做以下处理。1、将老韭菜根挖掘出来后对韭菜根系进行修剪，剔除韭菜根部的毛细根系，保留主根种植即可，对其余的根系进行剔除；2、韭菜根系种植前清水浸泡一天，可确保韭菜尽快的发芽生长；3、韭菜根浸泡一下多菌灵，消除一些***、***害。做好这三点可促进韭菜早苗，壮苗，降低田间病虫害的发生。

实际上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途径，通过韭菜种子也同样可以繁殖生长，但是韭菜种子繁殖出来的韭菜苗比较的纤弱，不像根系繁殖那般生长健壮，因此在生产中种子繁殖的方式并不是为常用的种植方式。