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韭菜种植方法

二、韭菜种植方法

1、种子

韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植，市面上购买一些就行。

2、泥*

准备一个大些的花盆，装入盆*，*要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆*少要有20CM厚。韭菜对泥*的要求不高，普通的园*就行。

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上*就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进*里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

韭菜的病虫害防治

　　危害韭菜常见病虫有疫病、灰霉病、锈病、菌核病、葱蚜、韭菜迟眼蕈蚊等。

1、韭菜疫病

　　韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，根、茎、叶、花苔均可受害，尤以地下的根状茎受害重。病叶多从中下部开始发病。防治方法参照第三章第2节节瓜的相关内容。

2、锈病

　　韭菜疫病主要危害叶片，严重时可危害花苔。氮肥过多、钾肥不足时发病重。防治方法参照第五章第2节豇豆的相关内容。

3、韭菜迟眼蕈蚊

　　别名韭蛆，为小型蝇类。幼虫聚集在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害， 使内茎腐烂，叶片枯黄而死。

　　防治方法: 发现叶尖开始发黄变软并逐渐向地面侧伏时，应采用64%毙杀乳油1500-2000倍液，或5%大功臣可湿性1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施，交替使用。

韭菜的整地与播种

播种前种子浸种催芽要比干籽***出苗快，出苗齐，每666.7平米播种量4-0kg。种子用温水浸种24-36小时，浸种时清洗数次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽时也应用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

种子撒播，覆土1cm厚，播种前应浇透底水。播种后用不织布覆盖保墒，如果出苗前土壤干旱，可向不织布上浇水，防止直接浇水造成土壤板结或大水冲走种子。

科学兴农认为韭菜移栽前有必要做以下处理。1、将老韭菜根挖掘出来后对韭菜根系进行修剪，剔除韭菜根部的毛细根系，保留主根种植即可，对其余的根系进行剔除；2、韭菜根系种植前清水浸泡一天，可确保韭菜尽快的发芽生长；3、韭菜根浸泡一下多菌灵，消除一些***、***害。做好这三点可促进韭菜早苗，壮苗，降低田间病虫害的发生。

实际上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途径，通过韭菜种子也同样可以繁殖生长，但是韭菜种子繁殖出来的韭菜苗比较的纤弱，不像根系繁殖那般生长健壮，因此在生产中种子繁殖的方式并不是为常用的种植方式。